Kastamonu’da Kuzugöbeği Mantarına Yoğun İlgi: Tosya ve Taşköprü Sezona Hızlı Başladı

Kastamonu Haber ekibimizin aldığı bilgilere göre; Halk arasında “doğanın gizli hazinesi” olarak adlandırılan ve tarihte padişah sofralarının vazgeçilmezi olan kuzugöbeği mantarı, doğaseverler tarafından büyük ilgi görüyor. Lezzetinin yanı sıra ekonomik değeriyle de öne çıkan mantarı toplamak isteyen vatandaşlar, bölgedeki ormanlık alanlara akın etti.

Tosya ve Taşköprü Kuzugöbeği Sezonunun Merkezi

Kastamonu’nun zengin doğasıyla bilinen ilçeleri Tosya ve Taşköprü, bu nadir mantar türünün en fazla yetiştiği bölgeler arasında yer alıyor. Özellikle Tosya’nın yüksek rakımlı ormanlarında ve Taşköprü’nün verimli topraklarında yetişen kuzugöbeği mantarı, hem iç piyasada hem de ihracatta büyük talep görüyor. İlçe sakinleri, bu doğal zenginliği toplayıp satmak için sabahın ilk ışıklarıyla birlikte ormanlara çıkıyor.

Taşköprü ve Tosya ilçesinde mantar sezonunun açılmasıyla pazar yerleri hareketlenirken, Kastamonu’da mantar toplayıcıları doğadan topladıkları ürünleri satmak için yerel pazarlara getiriyor. Bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan kuzugöbeği mantarı, kilogram fiyatının yüksek olması nedeniyle vatandaşların aile bütçesine de destek oluyor.

Diğer İlçelerde Kuzugöbeği Hareketliliği

Sadece Tosya ve Taşköprü değil, Kastamonu’nun diğer ilçeleri Devrekani, İnebolu, Azdavay ve Araç gibi bölgeler de kuzugöbeği sezonundan nasibini alıyor. Bu ilçelerdeki ormanlık alanlarda da bahar yağmurlarıyla birlikte mantar yoğun olarak bulunabiliyor. Devrekani ve Azdavay’ın sık ormanlık alanlarında, İnebolu ve Araç ilçelerinin yüksek rakımlı bölgelerinde mantar arayışları sürüyor.

Kuzugöbeği mantarının doğru ve sürdürülebilir yöntemlerle toplanmasına dikkat çeken uzmanlar, mantarın gelecek sezonlarda da bol bulunması için bilinçli hasadın önemini vurguluyor. Bu değerli mantarın bilinçsizce toplanmasının gelecek yıllarda verimliliği azaltabileceği konusunda vatandaşları uyarıyor.

Kastamonu, sahip olduğu bu eşsiz doğal değerle hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de doğanın sunduğu zenginliği dünyaya tanıtıyor.

2025 Kuzu Göbeği Kiloğram Fiyatı Ne Kadar?

Yaş ve kuru olarak satılan kuzu göbeği veya höbelek mantarının kğ fiyatı yaş olarak 7500 – 800₺’den, kuru olarak ta 7.500- 8.000₺ civarında satıldığı belirtildi.