Dünyaca Ünlü Kastamonu Taşköprü Sarımsak Fiyatlar Ne Kadar (Üretcinin yüzünü güldürdü mü?)
Sarımsak üretim merkezlerinden Kastamonu Taşköprü ilçesinde şubat ve mart aylarında ekilen Taşköprü sarımsağı, temmuz ayı başlarında hasat ediliyor. 2021 yılının ilk aylarındaki kuraklık nedeniyle 30-40 gün önce ekilen sarımsaktan beklenen verimde alınmış oldu.
Taşköprü sarımsağında rekolte her yıl ortalama 25 – 30 bin ton aralığında gerçekleşiyor. Ancak Taşköprü sarımsağının kalitesi ve bilinirliği nedeniyle özellikle Çin, G. Antep ve Maraş sarımsaklar Taşköprü sarımsağı adı altında satış yapılıyor. Hatta Taşköprü’ye bazı illerden kamyonlarla getirilen ve satılan sarımsaklar bile var. Onun için Taşköprü sarımsağını alırken Temmuz ayında hasadı yapılan ve kurutulduktan sonra Ağustos ayında satılan sarımsakları almaya çalışınız. Ha burada da tohumu değiştirilmiş Çin sarımsakları da Taşköprü sarımsağı diye karşınıza çıkabilir.
Özellikle Taşköprü Sarımsağının kalitesinin korunması ve geliştirilmesi ve de sahtekarlıkların önüne geçilmesi için Taşköprü Kaymakamı Çağlar Partal sık sık denetimler yapıyor ve Taşköprü Sarımsağı Takip Sistemi ile üreticiden tüketiciye kadar Taşköprü Sarımsağını korumaya ve sahtekarlıkların önüne geçmeye çaba sarf ediyor.
Sarımsak fiyatlarında geçen yıl gerçekleşen ve 70 TL’ye kadar çıkan rakamların ardından bu yıl ki fiyatlarda merak konusu olmuştu. Geçen yılki fiyatlar yüzünden daha fazla rağbet gören Taşköprü sarımsağı bu yıl üreticinin yüzünü güldürmedi.
El emeği çok fazla olan Sarımsak Kastamonu Taşköprü için çok önemli bir ürün. Normal bir aile bir yılda 2-3 kilogram sarımsak tüketebiliyor.
Ağustos ayında başlayan satışlarda yaşının kilosu 10-15 TL aralığındaydı. Daha sonra fiyatların belirlendiği Taşköprü Sarımsak Pazarlarında oluşan fiyatlar şu şekildeydi.
Sarımsağın İnanılmaz Faydaları, Sarımsağı Nasıl Tüketmeliyiz?
Taşköprü Sarımsak Pazarında Üreticiden toptancıya satış fiyatları
Küçük boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı : 5 ile 9 TL aralığında
Orta boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı : 9 ile 14 TL aralığında
Büyük boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı 15 ile 20 TL aralığındaydı.
Jumbo boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı : 25 ile 30 TL aralığında
Toptancı ve Perakende satış fiyatları
Küçük boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı : 8 ile 12 TL aralığında
Orta boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı : 12 ile 18 TL aralığında
Büyük boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı 20 ile 30 TL aralığında.
Jumbo boy Taşköprü Sarımsağı kilo fiyatı : 35 ile 45 TL aralığında
Yorumlar