Şerbetçi Ali Baba Skålité Ödülü Aldı: Geleneksel Osmanlı Şerbetleri Dünyayı Fethediyor

Kastamonu Haber Ekibimizin Akın Medya Abdülkadir Akın’dan aldığı bilgilere göre  Şerbetçi Ali Baba ödül başarılarıyla gündeme geldi. Öncelikle şirket, Skål International İstanbul tarafından 28 yıldır düzenlenen ödül töreninde birincilik aldı. Ayrıca uluslararası jüri, markayı kültürümüzü yaşattığı için bu başarı ödülüne layık gördü. Buna ek olarak tören 25 Ekim Pazar akşamı Inter Continental İstanbul Oteli’nde yapıldı. Dolayısıyla geleneksel şerbet mirası turizm ekonomisine kazandırıldı.

Şerbetçi Ali Baba Ödül: Skålité Nedir?

Öncelikle Skål International İstanbul turizme değer katan kişi ve kurumları ödüllendiriyor. Çünkü organizasyon 28 yıldır dünyaca ünlü sektör temsilcilerini bir araya getiriyor. Ayrıca bu yılki tören 25 Ekim Pazar akşamı Inter Continental İstanbul Oteli’nde yapıldı. Buna ek olarak uluslararası jüri kültürel mirası yaşatan markaları öne çıkarıyor. Dolayısıyla Şerbetçi Ali Baba Türkiye kategorisinde birinciliğe ulaştı.

Şerbetçi Ali Baba Ödül: Neden Seçildi?

İlk olarak uluslararası jüri markayı kültürümüzü yaşattığı için ödüllendirdi. Çünkü şirket geleneksel lezzet mirasını yüksek standartlarla turizm ekonomisine kazandırıyor. Ayrıca Osmanlı şerbet kültürünü aslına uygun reçetelerle koruyor. Buna ek olarak yeni nesillere aktarma vizyonu jüriyi etkiledi. Dolayısıyla Şerbetçi Ali Baba bu başarı ödülüne layık görüldü.

Geleneksel Şerbet Çeşitleri

Öncelikle Şerbetçi Ali Baba unutulmaya yüz tutan geleneksel şerbetleri üretiyor. Çünkü Demirhindi, Sikencebin, Gül, Lavanta, Gelincik, Reyhan, Kızılcık ve Lohusa şerbetleri geleneksel lezzetler arasında. Ayrıca Osmanlı, Şehzade, Mevlevi ve Hürrem Sultan gibi özel reçeteler de üretimde. Buna ek olarak şirket bu şerbetleri katkı maddesi kullanmadan üretiyor. Dolayısıyla tüketiciler en saf haliyle şerbet içiyor.

Üstelik şirket çevresel sürdürülebilirlik için plastik ambalaj kullanımını reddediyor. Çünkü ürünler yalnızca cam şişelerde sunuluyor. Ayrıca şerbetler toptanda otel ve restoran ağlarına tedarik ediliyor. Buna ek olarak Kadıköy Hasanpaşa’daki merkez ve e-ticaret altyapısı üzerinden son tüketiciye ulaşıyor. Dolayısıyla geleneksel lezzetler modern tüketiciyle buluşuyor.

Kurucu Ali Güler’den Açıklama

İlk olarak Şerbetçi Ali Baba Kurucusu Ali Güler ödülün önemine değindi. Çünkü Güler 1965’ten beri geleneksel değerlere bağlı kaldıklarını söyledi. Ayrıca Osmanlı şerbet kültürünü en saf haliyle bugünün sofralarına taşıdıklarını belirtti. Buna ek olarak Güler saygın bir organizasyonda kültürümüzü yaşattıkları için ödüle layık görülmekten memnuniyet duydu. Dolayısıyla yürüdükleri yolun doğruluğu kanıtlandı.

Öte yandan Güler Türk mutfak kültürünü küresel çapta tanıtmaya devam edeceklerini ifade etti. Çünkü şirket bu toprakların kadim lezzet hikayesini yerli ve yabancı misafirlere sunuyor. Ayrıca geleneksel lezzetleri modern tüketici alışkanlıklarıyla buluşturmaya sürdürecekler. Buna ek olarak yeni hedefler arasında uluslararası tanıtım var. Dolayısıyla Şerbetçi Ali Baba büyümeye devam ediyor.

Osmanlı Şerbet Kültürü ve Kastamonu Mutfağı

Öncelikle Osmanlı şerbet kültürü Anadolu’nun pek çok şehrinde köklü bir geçmişe sahip. Çünkü Kastamonu da geleneksel tatlı ve şerbet kültürünü yaşatan illerden biri. Ayrıca Kastamonu çekme helvası saraya uzanan tescilli bir lezzet. Buna ek olarak Kastamonu simidi ve banduma da şerbetli geleneksel tatlılar arasında. Dolayısıyla Kastamonu mutfağı Osmanlı mirasını taşıyor.

Üstelik Kastamonu’nun 20 ilçesinin her biri kendi yöresel lezzetini barındırıyor. Çünkü Kastamonu’nun 20 ilçesi rehberimizde bu çeşitliliği görebilirsiniz. Ayrıca geleneksel Kastamonu mutfağı yazımız da şerbetli tatlıları içeriyor. Buna ek olarak Candaroğulları ve Osmanlı döneminden beri Kastamonu köklü bir mutfak geleneğine sahip. Dolayısıyla Kastamonu şerbet kültürünün önemli bir parçası.

Şerbetçi Ali Baba Hakkında

İlk olarak şirketin temelleri 1965 yılına uzanıyor. Çünkü Şerbetçi Ali Baba geleneksel mutfak mirasımızın köklü temsilcilerinden. Ayrıca İstanbul Kadıköy Hasanpaşa’da faaliyet gösteriyor. Buna ek olarak orijinal Osmanlı saray mutfağı tariflerine sadık kalıyor. Dolayısıyla katkı maddesi içermeyen şerbetler üretiyor.

Öte yandan şirket ürünlerini kurumsal işletmelere, restoran ve otellere tedarik ediyor. Çünkü kendi satış noktası ve www.serbetcialibaba.com.tr üzerinden doğrudan tüketicilerle buluşuyor. Ayrıca merkez adresi Hasanpaşa Kurbağalıdere Caddesi No:74 Kadıköy. Buna ek olarak telefon 0216 348 22 45 ve 0216 336 82 76. Dolayısıyla şirket hem toptan hem perakende hizmet veriyor.

Merak Ettikleriniz

Şerbetçi Ali Baba hangi ödülü aldı?

İlk olarak Skål International İstanbul tarafından düzenlenen Skålité ödülünü aldı. Çünkü jüri markayı kültürümüzü yaşattığı için ödüllendirdi. Buna ek olarak Türkiye kategorisinde birincilik kazanıldı.

Ödül töreni ne zaman yapıldı?

Öncelikle tören 25 Ekim Pazar akşamı yapıldı. Çünkü Inter Continental İstanbul Oteli ev sahipliği yaptı. Ayrıca dünya çapından sektör temsilcileri katıldı. Buna ek olarak 28 yıldır bu gelenek sürüyor.

Şerbetçi Ali Baba’nın şerbet çeşitleri neler?

İlk olarak Demirhindi, Sikencebin, Gül, Lavanta şerbetleri var. Ayrıca Gelincik, Reyhan, Kızılcık ve Lohusa şerbetleri de üretimde. Buna ek olarak Osmanlı, Şehzade, Mevlevi ve Hürrem Sultan özel reçeteleri var.

Şerbetlerde katkı maddesi var mı?

Öncelikle hayır, katkı maddesi yok. Çünkü şirket çevresel sürdürülebilirlik için plastik ambalaj kullanmıyor. Ayrıca ürünler yalnızca cam şişelerde sunuluyor. Buna ek olarak en saf haliyle üretim yapılıyor.

Şerbetçi Ali Baba nerede faaliyet gösteriyor?

İlk olarak İstanbul Kadıköy Hasanpaşa’da merkez var. Çünkü 1965’ten beri bu adreste hizmet veriyor. Ayrıca e-ticaret üzerinden tüm Türkiye’ye gönderim var. Buna ek olarak otel ve restoranlara toptan tedarik yapılıyor.

Şerbet kültürü Kastamonu’da var mı?

Öncelikle evet, Kastamonu köklü tatlı ve şerbet kültürüne sahip. Çünkü çekme helva, simit ve banduma gibi geleneksel lezzetler var. Ayrıca Candaroğulları döneminden beri mutfak geleneği sürüyor. Buna ek olarak Osmanlı saray mutfağıyla bağlantılı.

Kısacası

Şerbetçi Ali Baba ödül başarısıyla geleneksel lezzetleri dünya sahnesine taşıdı. Öncelikle Skålité ödüllerinde Türkiye birincisi oldu. Ayrıca jüri markayı kültürümüzü yaşattığı için ödüllendirdi. Buna ek olarak Osmanlı şerbet kültürü modern tüketicilerle buluşuyor. Dolayısıyla Kastamonu’nun da parçası olduğu Anadolu şerbet mirası yaşatılmaya devam ediyor.

Not: Bu içerik Şerbetçi Ali Baba’nın basın bülteni bilgisinden derlenmiştir.