Kestanecizade ile Taşköprü’nün Tatları Türkiye’ye Açılıyor: 80 Yıllık Lezzet, 4 Kuşaklık Miras
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde dört kuşaktır doğal ve katkısız ürünler üreten Kestanecizade, artık Milli Market raflarında yerini aldı. Firma sahibi Ahmet Kestaneci’nin güler yüzü ve emeğiyle şekillenen bu lezzet yolculuğu Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor.
Taşköprü’nün Cuma Geleneğinden Türkiye Sofralarına
Eskiden Cuma günleri, köylerden Taşköprü’ye gelen köylüler, sabah erken saatlerde pazara inmeden önce çarşı içinde Kestanecizade reçelcide oturur, ev yapımı reçellerle ekmeklerini bana bana kahvaltılarını yaparlardı. Bu küçük ama anlamlı ritüel, bölgenin sosyal dokusunun ve paylaşım kültürünün bir parçasıydı. Bu geleneksel sofralarda en çok tüketilen ürünlerden biri, elbette ki doğal, katkısız ve emekle hazırlanmış ev tadındaki reçellerdi
İşte tam da bu noktada Kestanecizade markası devreye giriyor. 1940 yılında büyük dedeleriyle başlayan bu yolculuk, bugün dördüncü kuşak temsilcisi Ahmet Kestaneci ile aynı doğallık ve samimiyetle sürdürülüyor. Gül reçeli, taş değirmende çekilmiş tahin, keçiboynuzu ve ilzüm pekmezi, doğal siyah sarımsak, saf tereyağı ve ev yapımı helvalar gibi ürünler, hâlâ o eski köy kahvaltılarının ruhunu yaşatıyor.
Milli Market ile Gelenek Sofralara Taşınıyor
Kestanecizade, yalnızca yöresel tanıtım günlerinde değil, artık Milli Market aracılığıyla internet üzerinden de ürünlerini Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyor. Yerli üretimi, helal ve katkısız ürünleri destekleyen Milli Market, etik ticaret anlayışıyla geleneksel markalara yeni bir vitrin sunuyor.
Ahmet Kestaneci’nin doğallığa olan inancı, Kestanecizade’nin her kavanozunda, her lokmasında hissediliyor. Bu lezzetler, artık yalnızca Taşköprü ve Kastamonu’da değil, İstanbul’dan Van’a, Edirne’den Kars’a kadar her mutfağa girebilecek kadar erişilebilir.
Milli, Yerli ve Helal
Milli Market’i farklı kılan en büyük özellik; ticaretin sadece kazanca değil, ahlaka ve hakkaniyete dayanmasıdır. Burada ürünler helal üretim sertifikalarıyla, yerli ve milli denetim süreçlerinden geçerek satışa sunulur. Tüketicilerin güvenle alışveriş yapabildiği bu ortam, vicdani ve toplumsal sorumluluk taşıyan bir sistemdir. 81 ilden Yöresel ürünler artık bir tıkla evinize gelecek.
Yorumlar