Evde Kolay Keşkül Tarifi (Pratik ve Kolay Keşkül Tarifi)
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlarından biri olan keşkülü evinizde kolayca hazırlayın. Pratik keşkül tarifi ile tatlı keyfini yaşayın!
![Evde Kolay Keşkül Tarifi (Pratik ve Kolay Keşkül Tarifi)](https://37haber.com/wp-content/uploads/2023/09/evde-kolay-keskul-tarifi-pratik-ve-kolay-keskul-tarifi.jpg)
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan keşkül, hem lezzetiyle hem de yapımının kolaylığıyla öne çıkan bir tatlıdır. İşte geleneksel bir tarife dayalı, evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz keşkül tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya şekeri
- Antep fıstığı veya çekilmiş ceviz (üzeri için)
Yapılışı:
- Bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin, karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın.
- Şeker eriyince irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak irmiklerin kavrulmasını sağlayın. Rengi hafifçe değişene kadar kavurun.
- Sıcak suyu ekleyin ve karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. Karışım koyulaşmaya başlayana kadar orta ateşte pişirin.
- Tereyağı ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
- Servis yapacağınız kaselere veya kuplara keşkülü paylaştırın.
- Üzerini Antep fıstığı veya çekilmiş ceviz ile süsleyin.
- Oda sıcaklığında biraz soğuttuktan sonra buzdolabında iyice soğutun.
- Soğuduktan sonra keşkül hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli keşkül tarifi ile geleneksel Türk tatlısının keyfini çıkarın. Herkese şimdiden afiyet olsun!
Yorumlar