enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,5039
EURO
18,1433
ALTIN
988,22
BIST
3.179,99
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kastamonu
Hafif Yağmurlu
26°C
Kastamonu
26°C
Hafif Yağmurlu
Pazar Az Bulutlu
19°C
Pazartesi Az Bulutlu
18°C
Salı Yağmurlu
13°C
Çarşamba Hafif Yağmurlu
15°C

    Meşhur Kastamonu Çekme Helva Nasıl Yapılır

    Kastamonu’nun meşhur lezzetlerinden kokusu tüm kente yayılan Çekme Helva tarifi bu yazımızda…

    Meşhur Kastamonu Çekme Helva Nasıl Yapılır
    28 Mart 2021 09:52
    A+
    A-

    Saray Helvası yani günümüzün deyimiyle Çekme Helvası’nın Tarifi için Malzemeleri şunlardır.

    1 su bardağı un
    1 çay bardağı pudra şekeri
    60 gram yöresel tereyağı (margarin de olabilir)

    Saray Helvası yani Çekme Helvası Tarifi’nin Yapılışı ise;

    Tavada unu sarartmadan kavuruyoruz. Yavaş yavaş, karıştıra karıştıra bu işlem yaklaşık 20 dakika sürüyor.
    Daha sonra unu eleyerek, bir kaba aktaralım ve içine pudra şekeri ve yöresel tereyağını ilave edelim
    .
    Elimizle yoğuralım, tane tane olacaktır.
    Yağlı kağıt serili herhangi bir kaba, çok kalın olmayacak şekilde bastırarak düzleştirelim.
    Soğumadan dilimleyelim ve buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakalım.

    Ardından servis tabağına alalım ve biraz bekletelim.

    Çekme Helva Nasıl Yapılır

    Meşhur Kastamonu Çekme Helva Nasıl Yapılır

    Gerçekten unutulmaz ve doyulmaz bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.