Buğday Ne Zaman Ekilir? Kastamonu ve Karadeniz Ekim Takvimi

Buğday ne zaman ekilir sorusunun cevabı takvimden çok toprakta saklı. Kışlık buğdayda asıl ölçü, toprağın sıcaklığı. Bu yazıda Kastamonu iç kesimleri ve sahil kuşağı için ekim takvimini derledik. Ayrıca tohum miktarını ve hasat zamanını da anlatıyoruz.

Kışlık Buğdayda Altın Kural: Toprak Sıcaklığı

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, kışlık tahıllarda iki ölçüye dikkat çekiyor. Birincisi tohum yatağındaki toprak sıcaklığı. İkincisi ise çimlenmeye yetecek kadar nem.

MGM’ye göre ekimi, 5 santim derinlikteki toprak 8-10 °C iken yapmak gerekiyor. Böylece kökler hızlı gelişiyor ve kök tacı derinde oluşuyor. Sonuçta bitki kışın soğuğa ve kuraklığa karşı daha dayanıklı oluyor.

Ancak erken ve geç ekimin ikisi de risk taşıyor. Çünkü her iki durumda da sert kış soğukları bitkiye zarar verebiliyor.

Kastamonu’da Buğday Ne Zaman Ekilir?

Kastamonu’nun iç kesimleri, sahile göre çok daha erken soğuyor. Örneğin TÜRKPATENT’in tescil belgesine göre çiftçiler Kastamonu siyez buğdayını Ekim ile Kasım arasında ekiyor. Bu yüzden Taşköprü, Daday, Devrekani ve Araç gibi ilçelerde Ekim ayı öne çıkıyor.

Sahil kuşağında ise durum farklı. Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün broşürü, ekim için 15 Kasım-15 Aralık aralığını veriyor. Bu takvim, İnebolu, Cide ve Abana gibi ılık sahil ilçelerine daha yakın.

Öte yandan siyezde az miktarda yazlık ekim de var. Çiftçiler bu ekimi Şubat ve Mart aylarında yapıyor.

Yine de en doğru tarih için toprağın sıcaklığını ölçün. Ayrıca köyünüzün rakımını da hesaba katın. Çünkü yüksek köylerde toprak, aynı ilçenin ovasından önce soğuyor.

Dekara Kaç Kilo Tohum Atmalı?

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın buğday broşürü, dekara 18-24 kilo tohum öneriyor. Fakat bu miktar ekim zamanına, tanenin ağırlığına ve çimlenme gücüne göre değişiyor. Mibzerle ekimde ise daha az tohum yetiyor. Örneğin Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, mibzer için dekara 15-18 kiloyu yeterli buluyor.

Kastamonu siyez buğdayında tescil belgesi dekara 20-25 kilo tohumdan söz ediyor. Ayrıca geç kalan ekimlerde tohumu biraz artırmak, kışın kaybolan bitkilerin açığını kapatır.

Hasat Ne Zaman?

Hasadın zamanını tane belirliyor. Tane sertleşince ve sap sararıp kuruyunca hasada başlarsınız. Kastamonu iç kesimlerinde bu dönem çoğunlukla Temmuz ile Ağustos arasına denk geliyor. Ancak yağışlı yıllarda hasat birkaç hafta kayabiliyor.

Ekimden Önce Kontrol Listesi

Öncelikle Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) kaydınızı güncelleyin. Çünkü mazot, gübre ve diğer destekler bu kayda bağlı. Bu konuda Kastamonu mazot ve gübre desteği yazımıza göz atın. Ardından sertifikalı tohum alın. Bölgenize uygun çeşidi de ilçe tarım ve orman müdürlüğüne danışın.

Kısacası buğday ne zaman ekilir sorusunda tek bir tarih yok. Toprak 8-10 °C’ye indiğinde ekim zamanı gelmiş demektir. Son olarak bölgenizin verisi için MGM uygun ekim zamanı sayfasına bakın.