Aksaray’da Sarımsak Yatırımı Masalı: Gerçek mi, Uyanık Köylünün Oyunu mu?

Gelin önce haberi şöyle bir hatırlayalım:

“Aksaray’ın Organik Sarımsağına İspanyol Yatırımı”

Aksaray’da organik olarak üretilen ve selenyum ile germanyum oranının yüksek olduğu belirtilen sarımsak, Türkiye’de ilk kez yurt dışındaki ilaç fabrikalarına antibiyotik üretiminde kullanılmak üzere ihraç edilmişti. Bu yıl ise İspanya’dan önemli bir yatırım desteği geldi.

İspanya merkezli bir sarımsak üretim ve endüstriyel ekipman firması, Aksaray’daki sarımsak üretimini son teknoloji makine ve ekipman desteğiyle artırmayı planladığını duyurdu. Şirket, üretimi genişleterek elde edilen sarımsağı kendi ülkesine ithal edeceğini ve farklı ülkelere de ihraç edeceğini açıkladı.

Öte yandan, Türkiye’de coğrafi işaret belgeli Taşköprü Sarımsağı, kalitesi ve uzun raf ömrüyle dikkat çekmeye devam ediyor. Daha önce farklı bölgelerden rakipler çıkmasına rağmen, Beyaz Altın olarak nitelendirilen Taşköprü Sarımsağı, 11 aylık raf ömrü ve Avrupa Birliği tarafından tescillenen kalitesi sayesinde pazardaki üstünlüğünü koruyor.

“İspanyol Şirket Aksaray’da Yatırım Kararı Aldı”

Aksaray’da üretilen sarımsak, Rusya, Almanya, Polonya ve Hollanda gibi birçok ülkeye ilaç sanayisinde kullanılmak üzere ihraç ediliyor. Tuz Gölü havzasının minerallerinden beslenen ve -30 dereceye kadar dayanıklılığıyla dikkat çeken Acıpınar köyü sarımsağı, içeriğindeki yüksek selenyum ve germanyum oranı nedeniyle her yıl daha fazla ilgi görüyor.

İspanyol firması, sarımsak üzerine yaptığı araştırmalarda Aksaray’daki sarımsağın özelliklerine başka bir yerde rastlamadığını belirtti. Bunun üzerine bölgeye yatırım yapma kararı alan şirket, üretimi artırmak için sarımsak üreticisi Aydın Öngün ile anlaşma sağladı. Firma, üreticiye karşılıksız olarak son teknoloji makine ve ekipman desteği verecek.

Bu yatırımla birlikte sarımsak üretiminin en az 4-5 kat artması beklenirken, Aksaray’ın organik sarımsağı dünya genelinde daha fazla tanınacak.

Aksaray’da, İspanyalıların Sarımsak Yatırımından Kimsenin Haberi Yok!

Aslında bu haber tam istediğim bir haberdi. Çünkü yıllardır Sarımsakla ilgili görüş ve önerilerimizi ve de eleştirilerimizi yazmaya çalışıyoruz. Onun için haber çok ilginç geldi bana ve araştırmaya karar verdim. İlk önce Aksaray Saadet Partisi il başkanı Vahit Arık beyi aradım ama bilgisinin olmadığını söyledi. Ama bana işin ehlini, Tarım il müdürlüğünden Ocak ayında emekli olan benimde çok iyi tanıdığım ve sürekli konuştuğum ve şimdilerde Cansuyu derneğinde görevli Ahmet Karaca ismini söyledi. Bende hemen Ahmet abiyi aradım. Konuyu anlattım ve haberi de mesaj olarak gönderdim. Kendisinin haberi olmadığını söyledi ama ilgili arkadaşlara ulaşıp net bir bilgi alıp geri döneceğini söyledi.

“İspanya’dan Aksaray’a Sarımsak Yatırımı” Haberi Asparagas Çıktı!

Tarım İl müdürlüğünden Ahmet abiye gelen, kendisinin de bana gönderdiği o bilgileri buradan sizlerle paylaşmak istiyorum…

* Aleykümselam Ahmet bey ben de medyadan duydum fazla bir bilgim yok bu konuda
* ⁠Sarımsak hakkında kurumdaki arkadaşlara sordum, bu şekilde yazanlar olmuş
* ⁠Biraz abartılı
* ⁠Bir kaç kişiden daha bilgi gelecek muhtemelen. Bilgi geldikçe paylaşayım
* ⁠Haberim yoktu senden duyuyorum bende
* ⁠Tahminimce medyanın abartmasıdır
* ⁠Tam bilmiyorum ama biraz reklam gibi hissediyorum
* ⁠Kurumdan bu konuya hakim 5 6 arkadaşa sordum, hemen hemen hepsi bu şekilde dönüşler yaptı.
* ⁠İl müdürlüğü enformasyon başkanına da yazdım, sadece ondan henüz bir dönüş olmadı

Aksaray Acıpınar Köyü

Peki haberde adı geçen Acıpınar köyü var mı diye sordum

Var. Zaten sarımsak o köy; Acıpınar, Baymış, Sapmaz, Hanobasi, Çardak vs. civarında ekiliyor dedi ve son kişiden gelen mesajı da benimle paylaştı.

Acıpınar da sarımsak yetiştiren bir çiftçi bu işle uğraşıyordu, onun haberidir.

Son bir arkadaş da bu şekilde dönüş yaptı Ertuğrul bey

Tamam abi çok teşekkürler.

  Ahmet Karaca abi en son Aksaray İl Tarım Müdürlüğünde Müdür Yardımcısı Yusuf Çiçek beyle görüşmemi söyledi. Bende arayıp konuştum. Yusuf beye, haberin doğru olup olmadığını sordum. Yusuf bey, Taşköprü Sarımsağını bildiğini belirterek özelliklerini de bir bir sayması doğrusu şaşırttı beni. Durumu anlatınca; Evet böyle bir durumdan haberdar olduklarını ancak Tarım İl Müdürlüğü olarak bir dahillerinin olmadığını, Acıpınar köyünde Sarımsak yetiştiren bir girişimcinin, dikim ve söküm için bazı makineler noktasında bir girişiminin olduğunu duyduk dedi.

Yusuf beye; Peki böyle bir ortaklık veya yatırım Tarım İl müdürlüğünden habersiz olabilir mi diye sordum. Normalde olmaması lazım ama özel şirketlerin girişimleri olabilir dedi. Ancak Yurtiçi veya Yurtdışından gelen her makine Tarım Bakanlığından geçip onay alması şarttır dedi. Yani rastgele biz bu makineyi kullanıyoruz diye kullanamazlar dedi.

Sonuç: Benim anladığım Oradaki bir köylü ilgi çekmek için böyle bir yol denemiş olabileceği yönünde. Zaten devamlı da böyle bir şeyler deniyormuş. İşin ilginç yanı araştırırken (İHA) Show Tv’de de haberi gördüm, İspanyol dediği kişi sadece 2 kelime konuşurken, uyanık köylü yarım saat falan tercüme ediyordu.

Taşköprü Sarımsağının Geleceği İçin Plan- Program- Yatırım- Ar ge ve Vizyon Lazım!

Tabi bu haber doğru değilmiş ama henüz İspanya’da araştırmalar yapamadım. Acaba İspanyolların bu işten haberi var mı? Oradaki arkadaş kendi şehrinin sarımsağını tanıtmak için başarılı bir işe imza atmış sanki. Devletler arası yatırımlardan İl Tarım Müdürlüğünün haberi olması gerek diye düşünüyorum. İspanya’dan bir firma kalkıp gelecek ve bir köye yatırım yapacak ve bizim ilgili yetkililerin haberi olmayacak. Tabi bu arada haberin aslı yok diye Taşköprü Sarımsağına yatırım yapmayalım şeklinde de anlaşılmasın. Taşköprü Sarımsağının markalaşması, verimliğinin, kalitesinin, raf ömrünün ve de pazar payının artması için özel çalışmalar yapılması şarttır. Tabi bu iş sadece Sarımsak Festivali ile olmaz bizden söylemesi…

Konuyla ilgili farklı gelişmeler olursa sizlerle paylaşırız.