Lezzetli ve Pratik Kuru Fasulye Tarifi – Adım Adım Yapılışı

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu pratik tarifle, misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edecek lezzetli bir kuru fasulye yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım kuru fasulye tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 4 su bardağı su

Yapılışı:

1. Kuru fasulyeleri yıkayın ve bir gece önceden su dolu bir kapta bekletin. Böylece fasulyelerin daha kolay pişeceğini sağlayabilirsiniz.
2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve karamelize olana kadar kavurun.
3. Sarımsakları ezerek soğanlara ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
4. Domates salçasını ve biber salçasını ekleyin, kısık ateşte salçaların kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Süzdüğünüz kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
6. Tuz, karabiberi ekleyin.
7. 4 su bardağı suyu tencereye ilave edin ve karıştırın.
8. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kuru fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. Arada bir kontrol ederek gerektiğinde su ekleyebilirsiniz.
9. Kuru fasulyeler yumuşadığında, ocaktan alın ve biraz dinlenmeye bırakın.
10. Kuru fasulyeler servise hazır! Yanında pilav ve turşu ile servis yapabilirsiniz.

Bu kuru fasulye tarifiyle, mükemmel bir yemeğe imza atabilirsiniz. Kuru fasulyelerin kıvamını ve lezzetini yakalamak için tarifteki adımları takip etmeniz yeterli. Pratik yapılışı sayesinde zamandan tasarruf ederken, harika bir yemek deneyimi sunabilirsiniz. Misafirleriniz veya aileniz, bu lezzetli kuru fasulyeden büyük keyif alacak. Pilav ve turşu eşliğinde servis ederek, lezzetinizi tamamlayabilirsiniz. Şimdi hemen mutfağa girin ve bu muhteşem kuru fasulye tarifini deneyin. Afiyet Olsun.