enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
17,9510
EURO
18,3328
ALTIN
1.029,14
BIST
2.795,71
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kastamonu
Açık
30°C
Kastamonu
30°C
Açık
Salı Parçalı Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
28°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C
Cuma Az Bulutlu
28°C

    Kastamonu İnebolu’da Ne Yenir Ne Alınır?

    Kastamonu İnebolu ne yenir ne alınır? inebolu Karadeniz Bölgesi’nde yer alan bir ilçe olduğu için yerel mutfağı da konumuna uygun şekilde şekillenmiştir. Tahılından etli yemeğine, sebzesinden çorbasına kadar çeşit çeşit yerel lezzeti bulunmaktadır.

    Kastamonu İnebolu’da Ne Yenir Ne Alınır?
    25 Şubat 2022 16:58
    A+
    A-

    Kastamonu Yöresel Lezzetler

     Kastamonu İnebolu; Küçük bir yerleşim yeri olan İnebolu’nun neredeyse her günü özel ve güzel yemekler yapılmaktadır. Zengin sayılabilecek mutfağa sahip olan İnebolu ilçesinde genellikle hamur işi yemekleri yer almaktadır. Yemeklerin isimleri de yerel halkın ağız yapısına göre diğer yerlerde manası bilinmeyen kelimelerden oluşabilmektedir. Bu durum, İnebolu’nun kendine has köklü bir kültürü olduğu anlamına da gelmektedir.

    İşte İnebolu ile özdeşleşmiş enfes yemekler…

     

    Kulak makarnası içine et konularak katlanmış yufkanın haşlanmasıyla yapılır.

    İnebolu Kızılcık Tarhanası Çorbası Nasıl yapılır?

    Olgun kızılcıkların unla hamur yapılıp kurutulmasıyla hazırlanan çorba malzemesine kızılcık tarhanası denir. Bu tarhanadan yapılan çorba kızılcık çorbasıdır.

    Haluşka (Kulaklı makarna ile aynıdır)

    Hamurdan yapılan etli yemek. Çeşitli bölgelerde mantı olarak bilinmektedir. Muska şeklinde hazırlanan hamur haşlanır ve üzerine tereyağı gezdirilerek ya da yoğurt ve biberli sos eklenerek servis edilir…

    • Bulgurlu Pazı Çorbası
    • Mangır Çorbası
    •  Hamurlu Gözleme
    • Fasulyeli Erişte
    • Pıs
    • Samsi
    • İnebolu Kaşık Helvası
    • Zarbana (Özlüce) Baklavası
    • Paklalı Makarna
    •  Cevizli Mantı
    • Hamullu Ekmek

    Yorumlar

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.