enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,5828
EURO
18,4570
ALTIN
1.029,00
BIST
3.484,42
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kastamonu
Az Bulutlu
17°C
Kastamonu
17°C
Az Bulutlu
Cuma Hafif Yağmurlu
14°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
14°C
Pazar Az Bulutlu
16°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
18°C

    YOĞURTLU TAVUKLU SALATA NASIL YAPILIR

    YOĞURTLU TAVUKLU SALATA NASIL YAPILIR
    5 Aralık 2021 23:17
    A+
    A-

    Kastamonu Yöresel Lezzetler

    İstediğiniz yeşillikler kullanabilirsiniz. Tavsiye: Marul, roka vb yeşillikler karışık kullanılabilir)

    ◆ Mor lahana

    → Tavuk göğsü

    Sos için; 1 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 çay kaşığı köri, 1 silme çay kaşığı hardal, çok az (yarım çay kaşığı kadar) bal tüm hepsini karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz.

    (Sos çok katı gelirse 1-2 yemek kaşığı su ilave edip sıvılaştırabiliriz)

    Hazırlanışı; Tavukları pişirmeden yaklaşık 3 saat önce doğrayıp 1-2 kaşık süt, tuz, pulbiber, toz biber ve az zeytinyağı ekleyip marine ediyoruz. Bu şekilde daha yumuşak oluyorlar. Daha sonra yağ eklemeden tavada pişiriyoruz.

    Salatanızı en alta yeşillik üzerine kırmızı lahanayı ekleyip sosumu ilave ettim. En son tavuklarımı ekleyip son dokunuşu yapıyoruz Yanına ben kızarmış ekmek ile tükettim ama üzerine bile küp küp kızarmış ekmek eklenebilir.

     

    Yorumlar

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.