TÜRKYED’den Küçükbaş Hayvancılık İçin Kritik Uyarı: Piyasa Daralıyor, Üretici Zorlanıyor

TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında yaşanan daralmaya dikkat çekerek, ihracatın planlı açılması veya Et ve Süt Kurumu’nun dengeleyici alımlar yapması çağrısında bulundu.

Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında son dönemde yaşanan daralmaya ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu. İç piyasada talebin belirgin biçimde zayıfladığını ifade eden Çelik, fiyatların her geçen gün geriye gittiğini ve yetiştiricinin alıcı bulmakta zorlandığını söyledi.

İç Piyasada Talep Zayıfladı

Önceki yıllarda bu aylarda kesimci ve esnafın yoğun talep gösterdiğini hatırlatan Çelik, mevcut tabloda talebin beklenen seviyelerin oldukça altında kaldığını belirtti. Yağlı kuyruklu küçükbaş hayvanların iç pazarda karşılık bulamamasının üreticiyi zorladığını vurgulayan Çelik, “Hayvanlar her geçen gün ağırlaşıyor ve yağlanıyor. Bu da hem bakım maliyetini artırıyor hem de satış kabiliyetini düşürüyor” dedi.

Süt Kuzuları Piyasaya Giriyor, Hassasiyet Artıyor

Önümüzdeki süreçte süt kuzularının da piyasaya çıkacak olmasının dengeyi daha hassas bir noktaya taşıyacağını belirten Çelik, arzın artmasına karşın talebin aynı hızda yükselmemesinin fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu ifade etti. Bu durumun özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için ciddi bir risk oluşturduğunu söyledi.

Yem ve Girdi Maliyetleri Üreticiyi Sıkıştırıyor

Küçükbaş hayvancılıkta yem, yonca ve saman fiyatlarındaki artışın üretici üzerindeki maliyet baskısını büyüttüğünü dile getiren Çelik, “Artan girdi maliyetleri, satış fiyatlarındaki gerilemeyle birleştiğinde üretici için sürdürülemez bir tablo ortaya çıkıyor” ifadelerini kullandı. Üretimde devamlılığın ancak maliyet-fiyat dengesinin yeniden kurulmasıyla mümkün olabileceğine dikkat çekti.

İhracat ve ESK Alımları Öne Çıkıyor

Çözüm önerilerine de değinen Çelik, üreticinin temel beklentisinin ihracat kanallarının kontrollü ve planlı biçimde açılması ya da Et ve Süt Kurumu’nun piyasayı dengeleyici alımlar yapması olduğunu vurguladı. “Bu adımlar hem üreticiyi rahatlatacak hem de piyasanın dengelenmesine katkı sunacaktır” diyen Çelik, yalnızca kuyruk ihracatına yönelik sınırlı düzenlemelerin tek başına yeterli olmayabileceğini, daha bütüncül bir yaklaşımın şart olduğunu belirtti.

İstişare ve Ortak Akıl Vurgusu

Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili kurumların bugüne kadar sektöre sunduğu katkıların farkında olduklarını ifade eden Çelik, mevcut şartlar çerçevesinde ilave düzenlemelerin sektör için faydalı olacağını söyledi. Üreticilerden gelen sorunları yakından takip ettiklerini belirten Çelik, “Sürecin tüm paydaşlarla istişare edilerek, zaman kaybetmeden ele alınması gerekiyor. Amacımız kimseyi zor durumda bırakmak değil; üretimi ayakta tutacak ortak bir çözüm yoluna katkı sunmak” dedi.

Açıklamasının sonunda küçükbaş hayvancılığın Türkiye için stratejik bir alan olduğuna dikkat çeken Çelik, üreticinin üretimde kalmasının gıda güvenliği ve kırsal kalkınma açısından hayati öneme sahip olduğunu vurguladı. Kastamonu Haber ekibimiz, sektör temsilcilerinin çözüm odaklı çağrılarının sahadaki karşılığını ve atılacak adımların etkisini yakından izlemeyi sürdürecek.