Salatalığın Faydaları Nelerdir?

Çoğu insan salatalığı sebze olarak düşünse de aslında bir meyvedir . Tohum içerirler ve çiçekli bitkilerin yumurtalıklarından büyürler. Salatalık, Cucurbitaceae bitki ailesinin üyeleridir.

Sağlıklı beslenme denilince akla hemen hemen bir kase salata gelir! Salatalıkların vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel besinlerle dolu olduğunu inkar edemezsiniz. İşte sağlıklı beslenme denilince akla gelen salatalıkların sağlığa faydaları;

Salatalığın Sağlığa Faydaları

• K vitamini kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur ve kemiklerinizi sağlıklı tutar. A vitamininin görme , bağışıklık sistemi ve üremeye yardımcı olmak gibi birçok görevi vardır . Ayrıca kalbiniz , akciğerleriniz ve böbrekleriniz gibi organların olması gerektiği gibi çalışmasını sağlar.
• Lignanlar osteoporozu, kalp hastalığını ve bazı kanserleri önlemeye yardımcı olabilir.
• Salatalıktaki beta karoten gibi antioksidanlar , vücudunuzdaki hücrelere zarar veren ve hastalığa yol açabilen eşleşmemiş elektronlar olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir.
• Salatalığın vücudunuzun dışında da sağlık yararları olabilir. Onları cildinize koymak, güneş yanığı ağrısını, şişliği ve hasarlı cildi hafifletmeye yardımcı olabilir . Bu nedenle insanlar bazen torbaları küçültmek ve şişlikleri azaltmak umuduyla gözlerinin altına bir veya iki dilim koyarlar.
• Salatalık çoğunlukla sudur! Bu nedenle vücudunuzu uzun süre nemli tutar.
• Salatalık, kabızlığı önleyen ve düzenli bağırsak hareketini sağlayan lif içeriği bakımından zengindir.
• Salatalık ayrıca görüşümüzü iyileştiren A vitamini içerir.
• Salatalık cilt bakımında sıklıkla kullanılır çünkü cildi son derece yatıştırıcıdır.