Pratik ve Lezzetli Fırında Tavuk Tarifi: Evde Fırında Tavuk Yapımı

Evde fırında tavuk yapmak, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanların sıklıkla tercih ettiği bir tariftir. Hem pratik olması hem de fırının içinde pişerek aromasını ve lezzetini artırması, fırında tavuğu özel kılar. Bu tarifte, tavuk eti mükemmel bir şekilde pişerken içine yerleştirilen baharatlar ve sebzelerle enfes bir lezzet sunuyoruz. Siz de bu tarifi deneyerek misafirlerinizi veya ailenizi fırında hazırlanan nefis bir tavuk yemeğiyle şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 adet bütün tavuk veya tavuk parçaları
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, rendelenmiş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 adet limon
• 1 adet soğan, dilimlenmiş
• 2 adet havuç, dilimlenmiş
• 1 adet patates, dilimlenmiş

Yapılışı:

1. Fırınınızı 200 dereceye ön ısıtın.
2. Tavuk etini iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, toz biber ve kekik gibi baharatları bir kapta karıştırın.
3. Tavuğun içine limonu keserek sıkın ve baharatlı karışımla iyice ovun.
4. Tavuğu, fırın tepsisine yerleştirin. Dilimlenmiş soğan, havuç ve patatesleri tavuğun etrafına serpiştirin.
5. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve tavuğu yaklaşık 1 saat boyunca pişirin. Ara sıra tavuğun üzerine pişen suyu gezdirerek sulu kalmasını sağlayabilirsiniz.
6. Tavuğun üzeri güzelce kızardığında ve iç sıcaklığı 75-80 dereceye ulaştığında fırından çıkarın.
7. Fırında pişen tavuğu dilimleyerek servis yapın. Yanında dilerseniz pilav veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.

Pratik ve lezzetli fırında tavuk tarifi ile evinizde harika bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde rahatlıkla tercih edebileceğiniz bir seçenektir. Baharatlar ve sebzelerin aromasıyla birleşen tavuk eti, fırında pişmenin tadını sonuna kadar hissettirir. Denemek için sabırsızlanacağınız bu tarifi aileniz ve misafirlerinizle paylaşarak onları şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!