Etiket: Kastamonu mutfağı
Kastamonu’nun geçmişten günümüze taşınan lezzet mirası “biryan” yeniden gündemde. Gazeteci-yazar Erol Erdoğan’ın değerlendirmeleri ve 1931 tarihli Talat Mümtaz’ın yazısı, Kastamonu’nun yemek kültürünü gözler önüne seriyor.
Kastamonu’nun tarihi ve doğal güzelliklerini keşfedeceğiniz bu rehberle, şehrin en özel köylerinden kalelerine, muazzam doğal alanlarından yöresel lezzetlerine kadar her şeyi öğrenin!