Lezzetli pilav tarifi (Soğanlı tavuklu 20 dakikada hazır yemek tarifi)

Lezzetli pirinç pilavı tarifi evde yemek yapacaklar tarafından araştırılıyor.

LEZZETLİ PİLAV TARİFİ İÇİN MALZEMELER

20 dakikada soğanlı tavuklu hızlı bir şekilde yapılacak nefis pilav tarifi için malzemeler şu şekilde:

20 gr. zeytin yağı

90 gr. Soğan, doğranmış

750 gr. tavuk suyu

375 gr. haşlanmış pirinç

60 gr. Tereyağı

1 defne yaprağı

PİLAV NASIL YAPILIR? 20 DAKİKADA HAZIR

Bir tencereyi orta ateşte ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve soğanı yumuşayana kadar “terleyin”. Pirinci ekleyin ve kendine özgü aromasını hissedene kadar 2-3 dakika soteleyin. Et suyu ve defne yaprağını ekleyin, yemeği kaynatın ve ocaktaki ısıyı azaltın.

Tuz ekleyin, tadın, kapağını kapatın ve çok kısık ateşte, et suyu emilip pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Pirinci ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 15 dakika bekletin. Tereyağını ekleyin ve bir çatalla çok nazikçe karıştırın, pirincin kırılmamasına ve topaklanmamasına dikkat edin.