Meşhur Emiroğlu Baklavanın Sahibi ve Siyasetin Ağabeyi Dr. Abdullah Sevim Kimdir?
1986’da Kadıköy Sahrayıcedid’te ilk Emiroğlu Baklavası’nı açan aile “Baklavanın sırrını doğallık olarak açıklıyor”
1955 Kastamonu Seydiler doğumlu olan Abdullah Sevim ailesi Kastamonu’dan İstanbul’a 1964 yılında göç ederler. Sevim ailesi Çapa’da şekerci dükkânı açmakla işe başlar.
Meşhur Emiroğlu Baklavaları Ortağı Abdullah Sevim’in ailesi, şekercilikte 6 yıl hizmet verdikten sonra, 1970’li yıllarda pastacılığa dönüş yapıyor. Pastanelerinde baklava da satan Sevim ailesi, 1972’de Kocamustafapaşa’da yeni bir pastane devralıp, 3 yıl işletip çeşitli sebeplerle devretmek zorunda kaldıktan sonra Kurtuluş’ta bir yer alıp 1980’de de orayı devrederler.
Bu süre sonra Çağlayan’da lokanta işletmeye karar veren Sevim ailesi Kısa süren lokantacılık deneyiminden sonra Erenköy ve Kurtuluş’ta tekrar pastacılığa dönerler.
1986’da Kadıköy Sahrayıcedid’te ilk Emiroğlu Baklavası’nı açan aile “Baklavanın sırrını doğallık olarak açıklıyor”
Şu anda 750 metrekare kullanım alanına sahip imalathanede üretim yaptıklarını ve Emiroğlu Baklava olarak İstanbul Kadıköy gibi bir yerde toplam 6 şubede hizmet veriyorlar.
* Dr. Abdullah Sevim; İstanbul Yüksek İslam Enstitüsü’nde master eğitimi aldı.
* Saadet Partisi Genel İdare Kurulu (GİK) üyeliği devam ediyor
* Abdullah Sevim, Milli Gençlik Vakfı (MGV) İstanbul Şube Başkanlığı da yaptı.
* İstanbul İmam Hatip Lisesi (İHL) ve İstanbul Yüksek İslam Enstitüsü’nden mezun oldu.
* Diyanet İşleri Başkanlığı Haseki Eğitim Merkezi İslami İlimler Bölümü mezunu.
* Doktorasını İslam hukuku alanında tamamladı.
* Gıda üretim ve satış alanında birçok yeniliğe imza attı.
* İlim Kültür ve Eğitim Vakfı (İKEV) Yönetim Kurulu Başkanı.
* İHH Vakıf Eserleri Komisyonu Başkanı görevlerinde bulundu.
* Abdullah Sevim’in görme engelli kızı Şeyma Saleh Sevim’in hayatının her aşamasında hemen yanında ve yakınında bulunması, özellikle eğitim hayatına büyük destek olmasıydı. O kadar ki bu destek sayesinde, Şeyma Hanım, Boğaziçi Üniversitesi Eğitim Fakültesi’ni 4 üzerinden 3.93 not ortalaması ile birinci olarak tamamladı.
7 Haziran 2015 Genel Seçimlerinde Saadet Partisi 25. Dönem milletvekili adayı olan Sevim, 1 Ekim 2017 tarihinde gerçekleştirilen İstanbul 6. Olağan İl Kongresi’nden Saadet Partisi İstanbul İl Başkanı oldu ve 2 dönem il başkanlığı yaptı.
Abdullah Sevim evli ve 3 çocuk babasıdır.