Ecevit Hanı ve Meşhur Çorbası

Ecevit Hanı benim köyüme çok yakın, yaklaşık 15 km kadar…Tam istiklal yolu üzerinde…

İneboludan çıkan mermi yüklü kağnılar Küre dağlarını aşıp önce Ilgaza oradan Polatlıya giderken Ecevit Hanında mutlaka konaklar bir gece kalıp ertesi gün yola revan olurmuş…

Ilgazla İnebolu arasında neredeyse her 200 metrede öküz ölüsü kemikleri, kağnı arabası parçalarına rastlandığı o dönemde ki hatıratlarda yazıyor…

İneboludan kim bilir kaç tane öküz arası mermi yükleyip Ilgaza ro ro seferleri benzeri hiç durmadan mühimmat taşıdı…

Öküzde ölür, zelve de kırılır, teker de kopar ama o mühimmatlar Ilgaza mutlaka ama mutlaka ulaştırılır…

Tarihi Ecevit çorbasıda bildiğimiz yayla çorbası fakat üzerine tereyağ eritip döküldükten sonra kaşıklanıyor…

Ecevit Hanı bugün butik otel şeklinde, yolunuz düşerse konaklayabilirsiniz…Enfes ormanların içinde tertemiz bir hava ve tabiata sahip bir mevkide, Kastamonu Küre İnebolu yolu üzerinde…

Türkiye’de tarihi Türk evleri/konakları adet olarak en fazla Kastamonu’da…

Bir zamanlar Kastamonu’nun kazası Safranbolu da bütün Türk evleri bir havzada toplandığı ve restore edildiği için daha çok dikkat çekiyor…

Ancak sayıca en fazla geleneksel Türk evi ve Konağı Kastamonu da…

ecevit-hani-ve-meshur-corbasi