Pratik ve Lezzetli Pesto Sosu Tarifi (Pesto Sosu Nasıl Yapılır?)
Pesto sos içinde ne var? Pesto sosu evde nasıl yapılır? Pesto sosa ne yakışır? Pesto sosu tuzlu mu? Pesto soslu makarna tarifi nasıl yapılır?
Sofralarınıza anında renk ve lezzet katacak pratik pesto sosu tarifi ile yemeklerinizi özel bir dokunuşla buluşturun. Taze fesleğen, çam fıstığı ve parmesanın enfes uyumu, bu kolay tarifi unutulmaz bir lezzete dönüştürüyor.
Malzemeler ve Yapılışı
Malzemeler:
- 2 su bardağı taze fesleğen yaprakları
- 1/2 su bardağı çam fıstığı
- 2 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Taze fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın.
- Bir tavada çam fıstıklarını hafifçe kavurun, altın rengi alana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Soğumaları için bir kenarda bekletin.
- Sarımsakları soyup doğrayın.
- Blender veya mutfak robotunun içine kavrulmuş çam fıstıkları, doğranmış sarımsak, rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyerek malzemeleri yüksek hızda karıştırın.
- Malzemeler iyice karışıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderı çalıştırmaya devam edin.
- Pesto sosunuz hazır! İsterseniz daha kıvamlı bir sos için zeytinyağı miktarını ayarlayabilirsiniz.
Artık pesto sosu hazırlamanın ne kadar basit olduğunu gördünüz. Bu taze ve nefis sosu makarnanızın üzerine gezdirerek veya sandviçlerinize sürerek yemeklerinizi anında bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Hem pratik, hem lezzetli olan pesto sosu ile yaratıcılığınızı sofranıza taşıyın. Afiyet Olsun!
Yorumlar